[하노이 맛집] 하노이 분짜 맛집 "BA OANH" 골드마크시티

 

분짜는 베트남에 대표적인 음식이다

베트남으로 여행을 오게 된다면

꼭 먹어봐야 할 음식이다

사실 분짜가 대표적인 음식인 만큼

맛집으로 소개 된 곳이 많이있다

CNN에 나온 꽌넴(관넴) 도 있고

오바마 대통령이 먹었다는 흐엉리엔 (흥리엔)도 있다

 

사실 여태까지는

꽌넴이 내 입맛에 가장 맛있었고

흐엉리엔에는 호불호가 많아 가보지는 않았다

유명세 탄 식당은

비교적 깨끗하게 매장을 관리해서

더 가게 되는지도 모르겠다

 

베트남에는 정말 많은 분짜집이 있다

그냥 길을 지나다가도

흔하게 볼 수 있는곳이

쌀국수 집과 분짜 집이다

 

그래서 오늘 아침은

 

분짜를 먹기로 결정~

 

집하고 가까운 곳에 새로생긴 분짜집이 있는데

몇번 가서 먹어보니

맛도 좋고 다른 식당에 비해

비교적 깨끗하게 관리하는 편이라

분짜 먹고싶을때는 여기 식당을 이용한다

꽌넴도 맛있기는 하지만

여기서 계속 먹다보니

여기가 더 맛난거 같기도하고..ㅋㅋ

다른곳은 거리도 멀어서 ..

 

 

엘베 타고 내려가는데

두리안 냄새가 가득 차있다

두리안은 특유에 냄새때문에

대중교통 이용도 안된다는데

먹으면서 탄건지..포장을 제대로 안한건지..

 

 

12월이 다가오니 베트남도 춥다

오늘날씨 18도 대체로 흐림...

문닫은 야외 수영장을 보니 더 춥게 느껴진다

양말이라도 신고 나올껄 그랬나..

 

동네에 새로 오픈하는 식당들이 많이있다

1년전만해도 입주민이 적어서인지

식당도 많이 없었는데

이제 점점 상가가 자리잡는 모양이다

쌀국수집, 오토바이 정비소를 지나면

내 단골 분짜집이 나온다

 

 

분짜집 아저씨는 숯불에 고기굽고 있고

이 냄새는 새벽 5시경부터

사파이어동 광장을 가득 채워서

더 먹고싶게 만든다

 

음식을 하고있는 직원과

비교적 깔끔하게 정리 된 식당 내부모습니다

여기는 포장도 가능하기 때문에

오늘은 집에가서

"냠냠"

 

분짜와 단짝친구인

내사랑 넴도 같이 먹으려했는데

이집에서 넴 먹기란 참 힘들다

일찍부터 다 팔려서 없는건지

하는날과 안하는날이 있는건지

어찌됐건 넴이 있는날 반, 없는날 반이다 ;;

 

포장완료~~!

 

포장 된 내용물은

야채, 분, 분짜소스, 고기

베트남 고추와 마늘이다

고기는 동그란 완자와 삼겹살인데

우리나라 양념갈비와 비슷한 맛~

그래서 아이들도 잘 먹는것같다

 

 

조리순서는 아래와 같다

1) 그릇에 고기를 먼저 넣고

2) 분짜소스를 넣고

3) 작은 베트남 고추와 다진 마늘 넣고

4) 추가로 맛있는 큰 베트남 고추 추가로

싹뚝싹뚝 잘라넣고 ㅎㅎ

 

 

 

이렇게 맛있는 분짜로 합체~~~~

사진찍고 보니 고추탕 같다 ㅋㅋ

요거는 진짜 왠만큼 매운거 잘 먹는 사람아니면

따라하면 안된다

정말 매워서 죽을 수 있음

 

요거는 "분"

다른 분짜집보다 2배는 많은 양을 주기때문에

이집분짜는 먹고나면 배가 부르다

다른분짜집은 배루른적 없었는데 ㅋㅋㅋㅋㅋ

 

고기넣은 분짜소스에 분 넣고 야채넣고~~

이제 먹기만 하면 됨

 

 

마이쪄 마이쪄~~♥

 

 

맛있게 다 무따 ㅋㅋ

소스는 절대 숟가락으로 떠먹거나 마시지 않는다

달짝딸짝한게 정말 맛있지만

왠지 설탕과 소금을 한바가지 먹는거 같은

느낌때문에..

우리가족은 먹지 않는다~

 

분짜 가격은 삼만동♡

( 천 오백원 정도~)

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상호 : BA OANH

위치 : Goldmark City, Từ Liêm, Hanoi, 베트남

분짜집 인근주소

150 Hoàng Công Chất, Cầu Diễn, Bắc Từ Liêm, Hà Nội, 베트남

베트남전화번호 : 0342 33 88 66

 

맛 : ★★★★☆

청결도 : ★★★☆☆

친절 :★★★★☆

가격 : ★★★★★

 

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